Unser Leistungsportfolio umfasst im Einzelnen:
• Planen von Um- und Neueinrichtungen von Großküchen
• Flächenanalyse, Funktions- und Raumprogrammplanung
• Innenarchitektur von funktionalen Gastraum- und Verpflegungseinrichtungen
• Visualisierung der geplanten Verpflegungseinrichtung
• Analyse der gesamten Verpflegungs- und Versorgungsbereiche
• Erstellung von (Betreiber-) Ausschreibungen
• Konsequente und konkrete Schnittstellendefinition
• Wirtschaftlichkeitsdarstellung unter Berücksichtigung der Kostenentwicklung
• Personalanalyse unter Berücksichtigung der Produktion
• Planung der Technik mit dem Focus auf die Energieeffizienz und Effektivität